最近、何やらパンケーキがブームとか ワタクシもその波に、びみょうに乗っておりまして、 いろんなお店のパンケーキを食べたいな～っていう野望を秘かに抱えていたりするデスよ。 先週の月曜日。 LUMINE 有楽町のCafe＆books bibliotheque でお食事パンケー…

ジャジャンのっけから華々しく登場 最近、スーパーでできたての焼きイモ売ってるデスよね。 スーパーに入ると、焼きイモの甘くてちょっと焦げたような何とも言えない美味しそうなにおいが漂っているデスよね。 仕事帰りの空腹を抱えた身には何とも魅惑的なあ…

え～、ワタクシ、最近の不摂生を反省致しまして、今日から食生活改善計画を発動。 （つっても、典型的B型のワタクシのコトですゆえ、 いつ心変わりをしても全くもって何の不思議もございませんので、悪しからず。） 今日は、確か昨年の１２月くらいにネット…

最近ハマっているおやつ。それが、手作りポップコーン 料理っていうのもおこがましいくらいに、簡単に作れちゃうお手軽アイテム。 なんだけど、アツアツのうちに食べるとめちゃうま作ってる間も、ポンポンはじけるサマを満喫することが出来るしボウルいっぱ…

この週末はしっかりご飯を作った週末だったじょ。「きのう何食べた？」効果 かな？ で、今日の夜ごはんのお味噌汁。 ワタクシはその具としてキャベツとあともう一種類の野菜を投入！！その野菜とは、、、、なんと、プチトマト みそ汁にトマトかよっ と思った…

さて、いちご大福食べ比べシリーズ第2弾。第1弾は富久屋 だったが今日は会社からほど近い銀座の甘楽 。 会社帰りにちょろっと立ち寄って、いちご大福2個お買い上げ。 しっかりとバッグにしまい、ほくほく笑顔で地下鉄に乗って帰宅♪その姿はまるで、学校帰り…

へへへ。ちょっと前に作ったリンゴのコンポート 。 作った翌日にほとんど食べてしまったが、2食分くらい冷凍庫に保存しておいた。そのうちの一食分を昨日冷蔵庫にお引っ越し。そして今日、アイスクリームと一緒に食した。 お伴のアイスはmow（クリームチーズ…

龍馬展を満喫した後は、場所を移動し、神田の万惣 へ 焼き続けて70年という名物ホットケーキが、5年来ずっと気になってまして。ようやく本日、非願成就！ このホットケーキ、神さますらもほっぺた落とすほどの美味しさなり（笑）ふちがいい具合にカリカリし…

久々の料理関連日記（笑）ルクルーゼ登場！！ 中身は・・・ リンゴグラニュー糖、はちみつ、白ワイン、レモン汁で煮ているところ。煮リンゴ作成中。煮リンゴ、美しくない表現なので変更。リンゴのコンポート 前にも書いたが、うち（実家）はリンゴ屋さん（り…

最近、ハマっているお菓子。CHIP！CHOP ハマってると言っても、まだ一回しか食べてない（笑） サクサクしてて、ほんのり塩味が効いていて、中にはチョコが挟まっていて・・・甘くてショッパイ、そのバランスが節妙だ。

みんごの実家は知る人ぞ知るリンゴ屋さん。農家なのでリンゴに限らずいろいろ作ってるんだけど、先日、母が米と一緒にリンゴをたくさん送ってきてくれた。採れたてのリンゴならみんなにお裾分けするんだけど、この時期のリンゴは貯蔵庫で保存されていたもの…

イチゴのシーズン到来。わたしの中ではベスト３にランクインする果物だ。 今日は「たかね」のイチゴ大福。三鷹のたいやきが有名な甘味処。手作りあんこの甘さもちょうどよく、うまっ。

たかね。三鷹にある人気の和菓子屋。特にたいやきが大人気。夏を除いては行列のできるこのお店。今日もわたしの前には5人が列をなしていた！ 皮はさっくり、あんは上品に甘いつぶあんがしっとりと詰まっておりまして、とっても幸せな気持ちになる。ちょっと…